酵粥

拼音：jiào zhōu
注音：ㄐ一ㄠˋ ㄓㄡ

词语解释

酵粥[ jiào zhōu ]

⒈ 发酵的粥。

引证出处

⒈ 发酵的粥。

引《金史·食货志四》：“若刮鹻土煎食之，採黄穗草烧灰淋卤，及以酵粥为酒者，杖八十。”